豚ヒレカツと、ふろふき蕪と、最近ハマってるさつまいもチップスとかの夜ごはん

先日の夜ごはんです。この日は、豚ヒレカツにしました。定食風に色々と並べました。豚のヒレカツ、切る方向を間違えてでっかい輪っかになってしまった…けど、サクサクしっとりで美味しかったです✨キャベツではなく、レタスと大葉を添えました。あと、最近ハマってるさつま......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん