今日の夜ごはんです。今夜は寒くて、またお鍋にしちゃった。冬場はお鍋ばかりになっちゃうー(〃ω〃)キャベツと鶏肉の、和風中華鍋。鰹出汁と鶏がらスープベースに、ニンニクとおろし生姜、唐辛子、最後にごま油をちょこっと入れました。大根やきのこ類など、冷蔵庫にあるも......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie