今日の夜ごはんです。今夜はトンカツでもしょうかなーと思ってたのだけど、じょりじょりが明日健康診断なので、消化の良さそうなお鍋にしました。鶏がらスープの素と鰹出汁ベースの味噌味。豆板醤を入れて、少しピリ辛にしてあります。急なお鍋にしたので、お肉はお鍋用がな......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie