今年のバレンタインは、だんなさまの好きなものを並べました♪この間作ったブイヤベースが美味しすぎてまた食べたいというので、リピートして作りました。スパークリングワインで乾杯♪今回のブイヤベースは、小さめのカサゴ入り♪トマトソースは、春にだんなさまが作ってく......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie