鯛のアラ大根や豚肉巻き黒酢とかの夜ごはん

今日の夜ごはんです。今夜は、先日のお鍋で残った鯛のアラを使って、鯛大根にしました。三浦大根を鯛と昆布だしで食べるメニューです。出汁がしみしみで、美味しかったー✨あと、豚肉巻きの黒酢仕立て。細く切って出汁で下茹でしたごぼうと、菜の花を豚肉で巻いて、周りに小......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん