チキンの北京ダック風とセコガニとか、中華の夜ごはんレシピあり

昨日の夜ごはんです。昨日は、週末ということでちょっとごちそう中華にしました✨鶏もも肉の北京ダック風。皮をパリパリに焼いた鶏もも肉を、北京ダック風にしていただきます。皮も手作り♪粉まみれになって、頑張って作りました。2つのボール状の生地の接着面に油を付けて伸......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん