菜の花と春キャベツの豚肉ロール生春巻きの皮巻きの夜ごはん

昨日の夜ごはんです。魔神坊、もうスタンバイしてる…メインのお料理は、蒸し物。タイトルの料理名がやたら長くなりましたが、菜の花と春キャベツを豚ロースの薄切り肉で巻いて、更に生春巻きの皮で巻きました。お肉がパサパサにならずに仕上がるかなー？と思って生春巻きを......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん