「魚久」さんの粕漬け再利用の鶏もも肉焼きの夜ごはん

今日の夜ごはんです。メインは、鶏もも肉の粕漬け。先日食べた「魚久」さんのお魚の粕漬けの粕がもったいなかったので、鶏もも肉を漬けて再利用しました。焦げ付きやすいので弱火で焼いたけど、焦げた(๑¯◡¯๑)けど、ジューシーで美味しかったー✨付け合わせは、大根のグ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん