今日の夜ごはんです。今夜は、冷蔵庫と相談してあれこれ作りました。豚にくの春キャベツ巻き。細切りにした春キャベツを豚ロースの薄切りで巻いて、小麦粉を叩いてフライパンでコロコロと焼きました。仕上げに、お好みソースと鰹節、青海苔をかけてお好み焼き風♪春キャベツ......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie