油淋鶏の夜ごはんと、久々に食卓に来たぼくちん

今日の夜ごはんです。今夜は、冷蔵庫に鶏もも肉だけポツンと残ってたので、油淋鶏にしました。かたくり粉をまぶして両面をカリカリに揚げ焼きして、刻みネギたっぷりの甘酸っぱい誰をかけました。ちょい焦げだ部分も、ネギで隠れた(๑¯◡¯๑)青梗菜と小松菜の菜の花炒めニ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん