今日の夜ごはんです。今夜は、昨日使った揚げ油をもう一度使いたくて、揚げ物メニューにしました。鶏むね肉があったので、ダージーパイにしました。大きく伸ばして、スパイシーなタレに漬けて、揚げます。中華街で食べたのが美味しくて、時々家でも作ってます♪薄く伸ばした......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie