ほうじ茶ゼリーのパフェと、クリーム餡ゼリー

先日、お友達にいただいた、シノノメさんのクッキーとほうじ茶のグラノーラで、パフェを作りました♪クッキーとアイスがあれば、なんとなくパフェっぽくなる♪今回は、シノノメさんのほうじ茶とりんごのグラノーラを使いたくて、ほうじ茶のゼリーを作ってパフェにしました。......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん