今日の夜ごはんです。今夜は、定食風♪地味色…やけに緑色が多くなった(๑¯◡¯๑)鶏むね肉の大葉包み揚げ。ニンニク風味を効かせたタレに漬け込んで、大葉で巻いて、片栗粉をまぶして揚げました。胸肉だとあっさりだけど、ジューシーで美味しかったです✨春雨サラダ。きゅ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie