先日の夜ごはんです。この日は蒸し蒸しとした日で、エスニックにしました。これからの季節に、エスニックは美味しいですね✨メインはガパオライス。赤いパプリカを入れたかったけど、なかったので地味カラーな仕上がりに…鶏むね肉をミンチにして、玉ねぎ、ピーマン、バジル......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie