今日の夜ごはんです。今日は、ぼくちんの病院が長引くのを見越して、まぐろ丼を作ろうとお刺身を買っておきました。とろろ芋とシラスも乗っけたら、ちょっと豪華になった✨中トロ美味しかった✨茄子とししとうの焼き浸し。大葉と茗荷たっぷり添えました。ほうれん草のごまペ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie