今日の夜ごはんです。寝不足と暑さで夏バテ気味なので、スタミナが付きつつ簡単に作れるジャンバラヤにしました。ケイジャンスパイスとトマトソースで味付けしたごはんを炊いて、チキングリルと焼き野菜を乗せてあります。チキングリルは、塩とケイジャンスパイスをまぶして......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie