だんなさまはんの和食の夜ごはん

今日の夜ごはんです。今夜は、だんなさまが和食を食べたいと言って、冷蔵庫の食材整理をしつつ作ってくれました。冷凍保存してあった、ヨリドコロさんのイワシの干物と、ハラスの盛り合わせ。ハラスは皮をしっかりと焼くとパリパリになって美味しい✨丸ごと食べられます。画......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん