昨日の夜ごはんです。たまひなちびが帰って来た昨日は、手巻き寿司にしました。例年、送り出す日に手巻き寿司をするんですが、お魚屋さんがお盆休みになってしまうので、お盆初日に手巻き寿司にしました。お魚屋さんに3,000円で手巻き寿司用につくっていただいたお刺身盛りに......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie