開封したクリームチーズが200gほど残ってたので、レアチーズケーキを作りました。ご近所さんへ差し入れの分と合わせて2台にしたらチーズケーキの高さがちょっと足りなかったので、シャイマスカットのゼリーを合わせて二層のケーキにしました。可愛くなった✨断面が綺麗✨レア......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie