今日の夜ごはんです。今夜は、豚ロースの薄切りをしょうが焼きにしました。お料理が地味だったので、ちょっとかわいい感じの器にしてみました。生姜焼きは、イイホシユミコさんと木村硝子のコラボのdishesの23cm洋食はもちろん、和食にも使いやすいです。これです。 yumiko ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie