【だんなさまごはん】チキンのにんにく麹竜田揚げの夜ごはん

先日の夜ごはんです。この日は、寒暖差にちょろっとやられて微熱のじょりに変わって、だんなさまが夜ごはんをつくってくれました。メインは、チキンの竜田揚げ。にんにく麹に漬け込んで、片栗粉を付けて揚げてあります。ついでに、さつまいもも揚げて味のアクセントに。ザッ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん