秋らしいお菓子を作ってみました🍁紅茶のシフォンケーキに、紫いものクリームを絞って、栗クリームと蒸し栗をトッピングしました🍠🌰シフォンケーキは失敗して凹んだので、その凹んだところにたっぷりの栗クリームを忍ばせてあります。シフォンケーキがぜんぜん上手に焼けな......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie