昨日の夜ごはんです。昨日は、お鍋と、冷蔵庫整理的な副菜を作りました。1週間分をまとめ買いをしている我が家は、金曜日になるとだんだんと食材が枯れてくる(๑¯◡¯๑)この日はお鍋にしました。だんなさまご所望で、水炊き。昆布をいれて炊いて、ポン酢で食べるだけなの......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie