【手作りおかし】モンブランロールケーキ

今年は栗の皮むき器を手に入れて、栗の皮がじゃんじゃん剥けるので、栗をたくさん買いました。渋皮煮と栗クリームを作ってあったので、それを使ってロールケーキにしてみました。引きで撮るとこうですけど…猫が集まるテーブル…＼猫カフェへどうぞでち／お家で猫カフェ気分(......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん