ワタリガニのパスタとメカジキのフライとかの夜ごはん

今日の夜ごはんです。今夜は洋食。エシャロットが売ってたので何気無く買って、エシャロットきっかけでメニューが決まりました。エシャロットは、タルタルソースに使いました。メカジキが半額になってて、ラッキー♪と無計画に買ってきたのをフライにしました。だんなさまが......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん