鱈のお鍋と、焼き鳥とかの夜ごはん

先日の夜ごはんです。この季節、ほぼ毎日お鍋(〃ω〃)寒いし、お鍋が良いですねー。この日は、鱈と鶏肉の水炊き。シンプルなお鍋です。鱈の上に、柚子の皮を散らしました。ふんわりと爽やかな香りがして美味しい✨ポン酢でいただきました。鱈がでっかくてはみ出した。小さく......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん