昨日は、鶴岡八幡宮へ初詣に行って来ました。この日は「手斧始式」という神事があるとのことで、準備の木材が運ばれていました。「手斧始式」は、古儀保存の意味と年間を通して行われる営繕の事始めの儀式として、さらには鎌倉全体の建築業者の工事始め式として1月4日に鶴岡......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie