新年初お菓子作り「タルトポワール」と、新年初楽天マラソンのお買い物準備

今年、唯一買った福袋。フルーツの福袋に入っていた洋梨があったので、タルトにしました。型に敷いたパートシュクレが少し残ったので、洋梨型にして乗っけて一緒に焼いてみた。無くても良かったな(๑¯◡¯๑)焼き上がりを、さっそくいただきました。綺麗に焼けたタルト生地......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん