今年の節分は、2月2日の今日なんですね。節分の日が変わるのは、地球が太陽の周りを1周する「公転周期」と暦のずれによるものだそうで、直近で2日だったのは2021年で、その時は124年ぶりだったそう。すっかり忘れている。地球が太陽を一周するのは、365日ピッタリではなくと6......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie