豚ヒレ肉のスパイシーチャーシューとか、中華の夜ごはんレシピあり

今日の夜ごはんです。今夜は、久しぶりの中華にしました。３品作った。メインは、豚ヒレ肉のスパイシーチャーシュー。①豚ヒレ肉の塊に塩コショウを揉み込んで②STAUB鍋に油とニンニクと生姜のみじん切をいれて香りが出たら③豚ヒレ肉を入れて表面を焼いて④水100ml、紹興酒......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん