先日の夜ごはんです。この日は、イタリアン。少し前に、鎌倉の「オステリアコマチーナ」さんで食べたパスタが美味しすぎて
レシピ本を買ってさっそく、レモンクリームのパスタを作りました。ベランダでできた、完熟レモン🍋を使ったらめちゃうまでした✨これはクセになるかも......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie