先日、お友達とハイキングの後のランチで行った「オステリアコマチーナ」さんのお料理やデザートがすごくおいしかったので、
レシピ本を買って♪さっそく、レモンクリームのパスタを作っちゃったりして楽しんでます。
そのレシピ本の中に、デザートでいただいた「BA ba」も載......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie