【だんなさまごはん】メバルの煮付けと筍ごはんとかの夜ごはん

昨日の夜ごはんです。昨日は、だんなさまが夜ごはんを作ってくれました。じょりじょりは、盛り付け担当。お魚屋さんで美味しそうなメバルがあったので、煮付けにしました。お魚屋さんのおじさんが「伊豆の旅館で食べるような煮付けができるよ」と教えてくれた方法で作ったら......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん