今日の夜ごはんです。月曜日に、『帰れマンデー見っけ隊‼︎』でサンドイッチマンが紹介していた会津のソースカツ丼が美味しそうで、食べたくなって作ってみました。このレシピでソースを作りました。
揚げたロースカツをソースに浸して、切って、ごはんとキャベツの上に乗っ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie