冷凍干し筍のメンマで　チンジャオロースーレシピあり

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おいしそう！

春に筍狩りに行き　たくさんの筍をゲットしましたそしてお友達のお母様から　た～くさんの筍が採れた時の保存方法について教えていただき　試していました 2日間程天日で干して　それから冷凍するという方法で　何年も保存できるそうです 4月に冷凍してから　5か月目冷凍室から取り出して　何度かお湯を入れ変えて戻してみると 2時間程度で柔らかくなりました前回試した方法で一旦メンマにして　チンジャオ......