がねレシピあり

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おいしそう！

面白い料理を見つけました鹿児島の郷土料理とも　宮崎の郷土料理とも言われているのですが大きなかきあげ　「がね」を作ってみました粉は薄力粉以外に　上新粉を入れ　もちもち感をプラスするという面白いもの粉にお塩やお砂糖も混ぜて　味をつけてしまいます今回は天つゆでいただいたのですが　天つゆで食べようと思うこと自体奈良育ちの発想のようですねお塩やお砂糖が入っているので何もつけずにそのままで十......