魚のおろし煮が食べたくなり 鯖で作ってみました
普通は 小麦粉をつけて揚げてから おだしに漬けると思いますが
今回は 油を控えるために 焼いてから おだしに漬けることにしました
大根おろしたっぷりで さっぱりした一品です
つけあわせは はんぺんにチーズを挟みのりで巻いたものをバター醤油で焼いたおかず
野菜と卵のサラダ そして私のダイエットの見方 こんにゃくさんです
好みで 七味を振っても良い......
-
-
四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。