2種類のソースのステーキを作りました
ひとつは いただいたばかりの採りたて大根を使った おろしポン酢だれ
もうひとつは 赤ワインを煮詰めてデミグラスソースと中濃ソースとバターを加えたものです
後ろの右側は お庭で採れたかぶら(^^♪
あまりに小さいので何だかわかりにくいですね(^_^;)
積もっていた雪が3日ぶりに溶け もう抜いてしまおうということで掘りだしてみると
とってもかわいいかぶらが......
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四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。