レシピブログ
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山菜シーズンたけなわとなりました 土曜日に収穫した山菜は よもぎ、ゆきのした、うど、せり、みつば、いたどり 日曜日には その時ゲットした山菜のうち ゆきのした、うど、セリを さらにお友達からもらった たらのめも一緒に 天ぷらに揚げました 天ぷらはサックサクで 春の香りが何とも言えません ゆきのした、セリは 揚げることで香りが飛びますが たらのめ、うどは 口の中で風味が広がります 写真は 右上......
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