疲労回復!オニオングラタンスープ

0

おいしそう！

①バケットは2cm程度の薄切りにし、スープカップの広さや容量によって2枚程度用意しておく。　にんにくを縦半分にカットして、バケットにこすりつけて香りを移しておく。 ②フライパンにオリーブオイルと①のにくにく入れて火にかけ、良い香りがしてきたら玉ねぎ2個とを入れて　飴色になるまでじっくり焼く。 ③水、コンソメ2個を入れて20分ほど煮込み、塩麴などで味を調える。 ④バケットを入れた器に注ぎ、シュ......