トマトジュースと塩麹で作るズッキーニとエシャロットのもち麦パスタレシピあり

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おいしそう！

トマトジュースは生のトマトよりもリコピンが多い!! リコピンは、免疫力低下の原因となる活性酸素を取り除く抗酸化作用が強く、生の野菜から摂取するよりも加工食品から摂取する方が吸収されやすい。もち麦の効果… 大麦β-グルカンは食物の消化吸収をゆるやかにし、糖質の吸収を抑えるため食後の血糖値上昇を抑えて、血中コレステロール値を正常化する。腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える。ズッキ......