アル・ケッチァーノ　メイン料理

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おいしそう！

アクアイグニスのサーラビアンキアルケッチャーノさんでお食事させていただいた食レポその4 メインのお料理を投稿してみます。私は魚料理、主人は肉料理を選びました。白身魚は上面にだけパン粉がかかっていて香ばしく焼かれていました。ん?　じっと見れば見るほど驚きです。パン粉焼きならパン粉がべちゃべちゃにならないようにソースは濃度の濃いものが添えてあるものという先入観があります。がしかし......