チキンフリカッセ

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おいしそう！

チキンのクリーム煮に梨のセミドライフルーツの甘味を少しプラスして、フリカッセを作りました。煮込まなくても濃厚な味わいです。《材料》鶏モモ肉1枚、南瓜薄切り1枚、アスバラガス2本、しめじ1/5束塩胡椒・小麦粉少々、コンソメ顆粒小1/3、牛乳60cc、生クリーム60cc、ピンクペッパー、パセリ《作り方》 ①鶏モモ肉は筋を切り、3つにカットし、塩胡椒して小麦粉をまぶして両面焼く。野菜も......