レシピブログ
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【材料】 ピザ生地 強力粉100g 薄力粉25g 水75g イースト3g 塩2g 砂糖4g オリーブオイル15g 【作り方】 ①ホーベーカリーで8分捏ね40度で30分発酵 ②ピザソースをぬり、チーズをかけて250度8分焼成 ③いったん取り出し、アンチョビ、ししとう、ミニトマトを飾ってさらに3分焼成。 ③ピンクペッパーを散らす。 お昼に主人と二人で食べました。 食材に感謝。ありがとう。 ト......
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