宮崎牛で作るイタリアの郷土料理ストラチェッティ

0

おいしそう！

宮崎牛を使って、軽い炒め物ストラチェッティを作りました。今回参考にさせていただいたのは、ファビオシェフの動画。いつも楽しみに拝見しています❤ 【材料】宮崎牛2枚、エリンギ小1本、ミニトマト3個もアスパラガス2本、パプリカ1/10個パルミジャーノレッジャーノ、バルサミコ酢、塩麹、オリーブオイル、ピンクペッパー ①牛肉に塩麴をハケで塗り、オリーブオイルも塗る。落しラップをして1時間冷......