鳴海中日文化センター　練り切り　薔薇、紫陽花とかたつむり、手毬

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おいしそう！

鳴海中日文化センターで　和菓子の練り切りのイベントを開催させていただきました薔薇、紫陽花とかたつむり、手毬の3つ薔薇のお菓子は　私があみだした技を使ったオリジナル作品です今回のイベントでは　マロンあんを芯にしました手毬のお菓子は　一般的な作り方があるのですが講座でなかなか4つの色の分かれ目が綺麗にでないので私のオリジナルな技法で作っています ......