シュプリームクロワッサンを作りました

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おいしそう！

ちょっと流行っているのかわかりませんが、シュプリームクロワッサンもどきを作ってみました。市販のパイシートをくるくる丸めて作っただけですが、 1度失敗していて、リベンジ編です。クイニーアマンはレストランに居た時によく作っていたのですが、自分で生地の量とそれを固定するためのリング、また上にのせる何かのおもしの選択が難しいですね。失敗した時は、生地に対してリングの大きさが大きくて、なん......