東員町公民館講座　最終回　四海巻き・割り七曜の巻き寿司と、月見酒・筍の練り切り

東員町公民館講座　最終回　四海巻き・割り七曜の巻き寿司と、月見酒・筍の練り切り
  1. おいしそう！

東員町公民館講座、5回目の最終回は 10名全員が勢ぞろい。 デコ巻き寿司は、四海巻きと割り七曜、 練り切りは月見酒と筍を作りました。 デコ寿司のご飯はもち麦を1割配合し、 寿司酢には秘密の液体が仕込んであります(*'▽')。 緑は鳥羽で購入したあおさに、少量のマヨネーズを加え 黄色はだしを加えて焼いたそぼろ卵に、いなり寿司揚げのみじん切りを加え 茶色はおかか、赤はゆかりを加えて味を整えまし......

MAKIKOさん

MAKIKOさん

四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。