和菓子の練り切り おとしぶみ

和菓子の練り切り おとしぶみ
  1. おいしそう!

平安時代に、密かに想いを伝えたい人の近くに落とし、 拾わせた巻紙の恋文が「落とし文」です。 オトシブミという昆虫が、産卵の際につくる葉が、 まるで恋文の「落とし文」の様に見えることから、 この菓銘がついたと言われています。 I make beautiful Japanese wagashi and introduce them to you. This time, I made a wagas......

MAKIKOさん

MAKIKOさん

四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。