スモークサーモンとアボカドのマリネ　ワイン会よりレシピあり

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おいしそう！

アトリエゆうみのワイン会で作らせていただいたお料理です。今日の投稿はミスモークサーモンとアボカドのマリネ。アボカドは世界一栄養価の高い果物としてギネスに登録されています。甘くないけど、野菜じゃなくて果物なんですね(*'▽')。アボカドが変色しないよう、オレンジを絞った後、短時間漬け込みました。【材料】スモークサーモン 7切アボカド 1個ミニトマト 4個黄パプリカ 1/8個ブ......